병아리콩1 병아리콩 효능 및 영양성분 그리고 부작용 병아리콩은 중동 지역에서 재배되어온 작물이다. 병아리콩, 이집트콩 등의 여러 이름으로 불리지만, 한국에서는 영어 단어를 그대로 직역한 병아리콩이라고 주로 불린다. 이름이 하필 병아리콩인 이유는, 이 콩의 모양이 병아리 머리를 위에서 내려다보았을 때의 모습과 비슷해 보인다고 해서 붙여진 것인데요. 지금부터 병아리콩 효능 및 영양성분 그리고 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 병아리콩 영양성분 병아리콩은 고영양 식품으로 특히 단백질과 섬유질이 풍부하며 여러 비타민과 미네랄 또한 많다고 합니다. 삶은 병아리콩 100 g의 열량이 164 kcal이며, 무게에 대비하여 물 60%, 탄수화물 27%, 단백질 9%, 지방 3%를 함유하였다. 특히 지방의 75%는 불포화지방산이라고 하네요. 병아리콩 효능 1. 체중.. 2020. 12. 18. 이전 1 다음
